Kartoffel-Lachs-Auflauf

Zubereitung

1. 1

   Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden.

2. 2

   Zwiebeln schälen und fein hacken.

3. 3

   Lachsfilet in mundgerechte Stücke schneiden.

4. 4

   Eine Auflaufform einfetten und die Kartoffelscheiben gleichmäßig darin verteilen.

5. 5

   Die gehackten Zwiebeln und Lachsstücke über die Kartoffeln geben.

6. 6

   Sahne über die Zutaten in der Auflaufform gießen.

7. 7

   Mit Salz und Pfeffer nach Geschmack würzen.

8. 8

   Den Käse gleichmäßig über den Auflauf streuen.

9. 9

   Den Auflauf im vorgeheizten Ofen bei 180°C für etwa 30-40 Minuten backen, bis die Kartoffeln weich und der Käse goldbraun ist.

10. 10

    Vor dem Servieren mit gehackter Petersilie bestreuen.