Mit KI erstellt
Süßkartoffel-Spinat-Lachs-Auflauf
Zutaten
- süßkartoffeln600 g
- spinat200 g
- lachs200 g
- sahne200 ml
- knoblauch2 zehen
Zubereitung
- 1
Den Ofen auf 180°C vorheizen.
- 2
Die Süßkartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden.
- 3
Den Spinat waschen und abtropfen lassen.
- 4
Den Lachs in mundgerechte Stücke schneiden.
- 5
Die Knoblauchzehen schälen und fein hacken.
- 6
Eine Auflaufform mit etwas Öl einfetten.
- 7
Eine Schicht Süßkartoffelscheiben in die Form legen.
- 8
Den Spinat und den Lachs gleichmäßig über die Süßkartoffeln verteilen.
- 9
Die gehackten Knoblauchzehen darüber streuen.
- 10
Die restlichen Süßkartoffelscheiben als oberste Schicht anordnen.
- 11
Die Sahne gleichmäßig über den Auflauf gießen.
- 12
Den Auflauf im vorgeheizten Ofen für etwa 30-35 Minuten backen, bis die Süßkartoffeln weich sind und der Lachs durchgegart ist.
- 13
Den Auflauf aus dem Ofen nehmen und kurz abkühlen lassen, bevor er serviert wird.
