Kartoffeln Lachs Auflauf

Zubereitung

1. 1

   Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden.

2. 2

   Zwiebel schälen und fein hacken.

3. 3

   Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel darin glasig dünsten.

4. 4

   Lachsfilet in mundgerechte Stücke schneiden.

5. 5

   Eine Auflaufform einfetten und die Kartoffelscheiben darin schichten.

6. 6

   Die gedünsteten Zwiebeln und die Lachsstücke gleichmäßig über die Kartoffeln verteilen.

7. 7

   Sahne über den Auflauf gießen und mit Salz, Pfeffer und Dill würzen.

8. 8

   Den Auflauf im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Celsius etwa 40 Minuten backen, bis die Kartoffeln weich und der Lachs durchgegart ist.

9. 9

   Den Auflauf aus dem Ofen nehmen und vor dem Servieren kurz abkühlen lassen.