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Involtini Primavera di Verdure Miste
50 min 182 kcal per serving Medium
Ingredients
4 Servings
- cipolla100 g
- cavolo cappuccio100 g
- zucchine100 g
- carota100 g
- pasta sfoglia200 g
Instructions
- 1
Preriscalda il forno a 180°C.
- 2
Taglia la cipolla, il cavolo cappuccio, le zucchine e la carota a julienne.
- 3
In una padella, soffriggi la cipolla con un po' di olio fino a che diventa trasparente.
- 4
Aggiungi il cavolo cappuccio, le zucchine e la carota e cuoci per circa 5-7 minuti fino a che le verdure sono tenere ma ancora croccanti.
- 5
Stendi la pasta sfoglia e tagliala in rettangoli di circa 10x15 cm.
- 6
Metti un po' di verdure al centro di ogni rettangolo di pasta sfoglia.
- 7
Arrotola la pasta sfoglia intorno alle verdure per formare degli involtini.
- 8
Disponi gli involtini su una teglia rivestita di carta da forno.
- 9
Cuoci in forno per 20-25 minuti o fino a che la pasta sfoglia è dorata e croccante.
