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Tortellini Primavera
30 min 285 kcal per serving Easy
Ingredients
4 Servings
- tortellini300 g
- zucchine100 g
- pomodorini100 g
- parmigiano reggiano50 g
- basilico fresco10 g
Instructions
- 1
Porta a ebollizione una pentola d'acqua salata.
- 2
Aggiungi i tortellini e cuocili secondo le istruzioni sulla confezione.
- 3
Nel frattempo, taglia le zucchine a rondelle sottili e i pomodorini a metà.
- 4
In una padella, scalda un filo d'olio e salta le zucchine per 3-4 minuti.
- 5
Aggiungi i pomodorini e cuoci per altri 2 minuti.
- 6
Scola i tortellini e aggiungili alla padella con le verdure.
- 7
Mescola bene e aggiungi il parmigiano reggiano grattugiato.
- 8
Guarnisci con foglie di basilico fresco prima di servire.
