Involtini Primavera di Verdure Miste

Istruzioni

1. 1

   Preriscalda il forno a 180°C.

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   Taglia la cipolla, il cavolo cappuccio, le zucchine e la carota a julienne.

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   In una padella, soffriggi la cipolla con un po' di olio fino a che diventa trasparente.

4. 4

   Aggiungi il cavolo cappuccio, le zucchine e la carota e cuoci per circa 5-7 minuti fino a che le verdure sono tenere ma ancora croccanti.

5. 5

   Stendi la pasta sfoglia e tagliala in rettangoli di circa 10x15 cm.

6. 6

   Metti un po' di verdure al centro di ogni rettangolo di pasta sfoglia.

7. 7

   Arrotola la pasta sfoglia intorno alle verdure per formare degli involtini.

8. 8

   Disponi gli involtini su una teglia rivestita di carta da forno.

9. 9

   Cuoci in forno per 20-25 minuti o fino a che la pasta sfoglia è dorata e croccante.

10. 10

    Servi gli involtini caldi o a temperatura ambiente.