Tian de légumes

Instructions

1. 1

   Préchauffez votre four à 180°C (350°F).

2. 2

   Lavez tous les légumes soigneusement.

3. 3

   Coupez l'aubergine, les tomates, les courgettes, le poivron vert et l'oignon en fines rondelles.

4. 4

   Dans un plat à gratin, disposez les rondelles de légumes en alternant les couleurs pour un bel effet visuel.

5. 5

   Assaisonnez avec du sel, du poivre et un filet d'huile d'olive selon votre goût.

6. 6

   Parsemez le dessus avec le fromage râpé.

7. 7

   Couvrez le plat avec du papier aluminium et enfournez pendant 30 minutes.

8. 8

   Retirez le papier aluminium et poursuivez la cuisson pendant 15 minutes supplémentaires pour gratiner le fromage.

9. 9

   Sortez le plat du four et laissez-le reposer quelques minutes avant de servir.

10. 10

    Servez chaud en accompagnement ou en plat principal.