Tian de légumes aux ravioles

Instructions

1. 1

   Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).

2. 2

   Épluchez et coupez les pommes de terre et les carottes en fines rondelles.

3. 3

   Mondez les tomates et coupez-les également en rondelles.

4. 4

   Pelez et hachez finement les gousses d'ail.

5. 5

   Dans un plat à gratin, disposez une couche de pommes de terre, salez, poivrez et parsemez d'herbes de Provence et d'un peu d'ail haché.

6. 6

   Ajoutez une couche de carottes, puis une couche de tomates, en salant et poivrant chaque couche et en ajoutant des herbes et de l'ail.

7. 7

   Répartissez les ravioles sur les tomates.

8. 8

   Répétez l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients en terminant par une couche de légumes.

9. 9

   Arrosez le tout avec l'huile d'olive.

10. 10

    Couvrez le plat de papier aluminium et enfournez pour 35 minutes.

11. 11

    Retirez le papier aluminium et poursuivez la cuisson pendant 10 à 15 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit doré et croustillant.

12. 12

    Servez chaud, directement dans le plat de cuisson.