Tian de légumes

Instructions

1. 1

   Préchauffez le four à 180°C.

2. 2

   Lavez et coupez les courgettes, les aubergines et les tomates en rondelles fines.

3. 3

   Émincez l'oignon et hachez les gousses d'ail.

4. 4

   Dans un plat à gratin, disposez les rondelles de légumes en les alternant (courgette, aubergine, tomate).

5. 5

   Parsemez l'oignon émincé et l'ail haché sur les légumes.

6. 6

   Arrosez les légumes avec les cuillères à soupe d'huile d'olive.

7. 7

   Salez et poivrez selon votre goût.

8. 8

   Couvrez le plat avec du papier aluminium et enfournez pendant 30 minutes.

9. 9

   Retirez le papier aluminium et poursuivez la cuisson pendant encore 20 minutes pour faire dorer les légumes.

10. 10

    Servez chaud en accompagnement ou en plat principal.