Brotauflauf mit Gemüse

Zubereitung

1. 1

   Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad Celsius vor.

2. 2

   Schneiden Sie das sitzen gebliebene Brot in kleine Würfel.

3. 3

   Waschen und würfeln Sie die Zucchini, Paprika und Tomaten.

4. 4

   Vermischen Sie das Brot mit dem Gemüse in einer großen Schüssel.

5. 5

   Reiben Sie den Käse und geben Sie ihn zur Brot-Gemüse-Mischung hinzu.

6. 6

   In einer separaten Schüssel, schlagen Sie die Eier und mischen Sie sie mit der Milch, Salz und Pfeffer.

7. 7

   Gießen Sie die Eier-Milch-Mischung über die Brot-Gemüse-Mischung und rühren Sie alles gut um.

8. 8

   Fetten Sie eine Auflaufform ein und geben Sie die Mischung hinein.

9. 9

   Backen Sie den Auflauf im vorgeheizten Ofen für etwa 30-35 Minuten, bis er goldbraun ist.

10. 10

    Lassen Sie den Auflauf kurz abkühlen und servieren Sie ihn warm.