Fagioli all'Uccelletto Giapponesi

Istruzioni

1. 1

   Inizia scaldando l'olio d'oliva in una padella a fuoco medio.

2. 2

   Aggiungi gli spicchi d'aglio schiacciati e il rametto di rosmarino, e fai soffriggere per un paio di minuti fino a quando l'aglio è dorato.

3. 3

   Aggiungi i pomodori pelati nella padella e schiacciali leggermente con un cucchiaio di legno.

4. 4

   Aggiungi il peperoncino e un pizzico di sale, mescolando bene.

5. 5

   Lascia cuocere il sugo a fuoco lento per circa 10 minuti, mescolando di tanto in tanto.

6. 6

   Aggiungi i fagioli cannellini scolati e sciacquati nella padella.

7. 7

   Mescola bene e lascia cuocere per altri 10-15 minuti, fino a quando i fagioli sono ben caldi e il sugo si è addensato.

8. 8

   Assaggia e aggiusta di sale se necessario.

9. 9

   Servi caldo, guarnito con un rametto di rosmarino fresco se desideri.