Salsicce e Fagioli all'Uccelletto

Istruzioni

1. 1

   In una padella capiente, scalda l'olio d'oliva a fuoco medio.

2. 2

   Aggiungi gli spicchi d'aglio e il rametto di salvia, e soffriggi fino a quando l'aglio è dorato.

3. 3

   Rimuovi l'aglio e la salvia dalla padella.

4. 4

   Aggiungi la salsiccia di maiale tagliata a pezzi e cuoci fino a quando è ben dorata.

5. 5

   Unisci i pomodori pelati e mescola bene.

6. 6

   Aggiungi i fagioli cannellini e mescola nuovamente.

7. 7

   Condisci con sale e pepe nero a piacere.

8. 8

   Copri la padella e lascia cuocere a fuoco lento per circa 20 minuti, mescolando di tanto in tanto.

9. 9

   Servi caldo, accompagnato da pane croccante.