Creato con AI
Fagioli all'Uccelletto
50 min 115 kcal a porzione Medio
Ingredienti
4 Porzioni
- fagioli cannellini200 g
- spicchi d'aglio2 pezzi
- pomodori pelati400 g
- olio d'oliva2 cucchiai
- rametto di salvia1 pezzo
- saleq.b.
- pepeq.b.
Istruzioni
- 1
Metti i fagioli cannellini in ammollo in acqua fredda per almeno 8 ore o durante la notte.
- 2
Scola i fagioli e sciacquali bene sotto acqua corrente.
- 3
In una pentola, scalda l'olio d'oliva a fuoco medio.
- 4
Aggiungi gli spicchi d'aglio interi e il rametto di salvia. Fai soffriggere fino a quando l'aglio diventa dorato.
- 5
Aggiungi i pomodori pelati e schiacciali leggermente con una forchetta.
- 6
Aggiungi i fagioli cannellini scolati e mescola bene.
- 7
Condisci con sale e pepe a piacere.
- 8
Copri la pentola e lascia cuocere a fuoco lento per circa 30 minuti, mescolando di tanto in tanto.
- 9
Rimuovi gli spicchi d'aglio e il rametto di salvia prima di servire.
