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Fagioli all'Uccelletto Giapponesi

Name: Fagioli all'Uccelletto Giapponesi
Total time: 45 min
Ingredients: 400g fagioli cannellini; 200g pomodori pelati; 2 spicchi d'aglio; 1 rametto di rosmarino; 2 cucchiai di olio d'oliva; 1 cucchiaino di peperoncino; sale q.b.

45 min 224 kcal per serving Medium

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Ingredients

4 Servings

fagioli cannellini400 g
pomodori pelati200 g
spicchi d'aglio2 spicchi
rametto di rosmarino1 rametto
olio d'oliva2 cucchiai
peperoncino1 cucchiaino
saleq.b.

Instructions

1
Inizia scaldando l'olio d'oliva in una padella a fuoco medio.
2
Aggiungi gli spicchi d'aglio schiacciati e il rametto di rosmarino, e fai soffriggere per un paio di minuti fino a quando l'aglio è dorato.
3
Aggiungi i pomodori pelati nella padella e schiacciali leggermente con un cucchiaio di legno.
4
Aggiungi il peperoncino e un pizzico di sale, mescolando bene.
5
Lascia cuocere il sugo a fuoco lento per circa 10 minuti, mescolando di tanto in tanto.
6
Aggiungi i fagioli cannellini scolati e sciacquati nella padella.
7
Mescola bene e lascia cuocere per altri 10-15 minuti, fino a quando i fagioli sono ben caldi e il sugo si è addensato.
8
Assaggia e aggiusta di sale se necessario.
9
Servi caldo, guarnito con un rametto di rosmarino fresco se desideri.