Pollo al Vapore con Verdure Fritte

Istruzioni

1. 1

   Tagliare il petto di pollo a strisce sottili.

2. 2

   Condire il pollo con sale e pepe a piacere.

3. 3

   Cuocere il pollo a vapore per circa 15-20 minuti, fino a quando non è completamente cotto.

4. 4

   Nel frattempo, tagliare le carote, le zucchine e i peperoni a strisce sottili.

5. 5

   Passare le verdure nella farina, assicurandosi che siano ben ricoperte.

6. 6

   Scaldare l'olio di oliva in una padella a fuoco medio-alto.

7. 7

   Friggere le verdure infarinate nell'olio caldo fino a quando non sono dorate e croccanti.

8. 8

   Scolare le verdure fritte su carta assorbente per rimuovere l'olio in eccesso.

9. 9

   Servire il pollo al vapore con le verdure fritte calde.