Creato con AI
Pollo al Vapore con Verdure Fritte
45 min 333 kcal a porzione Medio
Ingredienti
4 Porzioni
- petto di pollo500 g
- carote200 g
- zucchine200 g
- peperoni100 g
- farina50 g
- olio di oliva50 ml
- saleq.b.
- pepeq.b.
Istruzioni
- 1
Tagliare il petto di pollo a strisce sottili.
- 2
Condire il pollo con sale e pepe a piacere.
- 3
Cuocere il pollo a vapore per circa 15-20 minuti, fino a quando non è completamente cotto.
- 4
Nel frattempo, tagliare le carote, le zucchine e i peperoni a strisce sottili.
- 5
Passare le verdure nella farina, assicurandosi che siano ben ricoperte.
- 6
Scaldare l'olio di oliva in una padella a fuoco medio-alto.
- 7
Friggere le verdure infarinate nell'olio caldo fino a quando non sono dorate e croccanti.
- 8
Scolare le verdure fritte su carta assorbente per rimuovere l'olio in eccesso.
- 9
Servire il pollo al vapore con le verdure fritte calde.
