Riso con Verdure al Vapore

Istruzioni

1. 1

   Portare a ebollizione una pentola d'acqua salata e cuocere il riso basmati seguendo le istruzioni sulla confezione, solitamente per circa 12-15 minuti.

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   Nel frattempo, preparare le verdure al vapore utilizzando una vaporiera o un cestello inserito in una pentola con un po' d'acqua sul fondo. Cuocere le verdure per circa 5-7 minuti o fino a quando non saranno tenere ma ancora croccanti.

3. 3

   Una volta cotto, scolare il riso e lasciarlo raffreddare per qualche minuto.

4. 4

   In una grande ciotola, mescolare delicatamente il riso con i fiocchi di latte.

5. 5

   Aggiungere le verdure al vapore al riso e mescolare per combinare gli ingredienti.

6. 6

   Condire il piatto con olio di oliva e, se desiderato, aggiungere un pizzico di sale e pepe a piacere.

7. 7

   Servire il riso con verdure al vapore caldo o a temperatura ambiente.