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Hackfleisch-Champignon-Pasta
40 min 566 kcal per serving Medium
Ingredients
4 Servings
- Nudeln250 g
- Hackfleisch300 g
- Champignons200 g
- Zwiebel1 große
- Sahne100 ml
- Schmelzkäse50 g
Instructions
- 1
Die Nudeln in einem großen Topf mit Salzwasser nach Packungsanweisung kochen, bis sie al dente sind. Abgießen und beiseite stellen.
- 2
In einer großen Pfanne das Hackfleisch bei mittlerer Hitze anbraten, bis es braun und durchgegart ist. Überschüssiges Fett abgießen.
- 3
Die Zwiebel schälen und fein hacken. Zu dem Hackfleisch in die Pfanne geben und für etwa 3-4 Minuten anbraten, bis die Zwiebel weich ist.
- 4
Die Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Zu der Hackfleisch-Zwiebel-Mischung hinzufügen und weitere 5 Minuten braten, bis die Champignons weich sind.
- 5
Die Sahne und den Schmelzkäse in die Pfanne geben. Alles gut umrühren, bis der Käse geschmolzen ist und eine cremige Sauce entsteht.
- 6
Die gekochten Nudeln in die Pfanne geben und alles gut vermengen, damit die Nudeln gleichmäßig mit der Sauce bedeckt sind.
- 7
Mit Salz und Pfeffer abschmecken und sofort servieren.
