Hackfleisch-Champignon-Pasta

Zubereitung

1. 1

   Die Nudeln in einem großen Topf mit Salzwasser nach Packungsanweisung kochen, bis sie al dente sind. Abgießen und beiseite stellen.

2. 2

   In einer großen Pfanne das Hackfleisch bei mittlerer Hitze anbraten, bis es braun und durchgegart ist. Überschüssiges Fett abgießen.

3. 3

   Die Zwiebel schälen und fein hacken. Zu dem Hackfleisch in die Pfanne geben und für etwa 3-4 Minuten anbraten, bis sie weich ist.

4. 4

   Die Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Zu der Hackfleisch-Zwiebel-Mischung hinzufügen und weitere 5 Minuten braten, bis die Champignons weich sind.

5. 5

   Die Sahne und den Schmelzkäse in die Pfanne geben. Alles gut umrühren, bis der Käse geschmolzen ist und eine cremige Sauce entsteht.

6. 6

   Die gekochten Nudeln in die Pfanne geben und alles gut vermengen, damit die Nudeln gleichmäßig mit der Sauce bedeckt sind.

7. 7

   Mit Salz und Pfeffer abschmecken und sofort servieren.