Creato con AI

Torta di Pane Dolce Vegana

Name: Torta di Pane Dolce Vegana
Total time: 35 min
Ingredients: 8 fette di pane integrale (320g); 2 mele grandi (400g); 50g uvetta; 2 cucchiai di zucchero di canna (20g); 200 ml latte di mandorla; cannella in polvere q.b.; scorza di limone grattugiata q.b.

35 min 326 kcal a porzione Facile

Apri nell’appScarica PDF

Accedi per valutare, mettere mi piace e commentare.

Ingredienti

4 Porzioni

pane integrale320 g
mele400 g
uvetta50 g
zucchero di canna20 g
latte di mandorla200 ml
cannella in polvereq.b.
scorza di limone grattugiataq.b.

Istruzioni

1
Preriscalda il forno a 180°C e rivesti una teglia con carta da forno.
2
Taglia le fette di pane integrale a cubetti e mettile in una grande ciotola.
3
Versa il latte di mandorla sul pane e lascia ammorbidire per circa 10 minuti, mescolando di tanto in tanto.
4
Nel frattempo, sbuccia e taglia le mele a dadini piccoli.
5
Aggiungi le mele, l’uvetta, lo zucchero di canna, la cannella in polvere e la scorza di limone grattugiata al pane ammorbidito. Mescola bene fino a ottenere un composto omogeneo.
6
Trasferisci il composto nella teglia e livella la superficie con un cucchiaio.
7
Inforna per circa 35-40 minuti, finché la superficie non sarà dorata e compatta.
8
Lascia raffreddare la torta di pane dolce vegana prima di tagliarla a fette e servirla.