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Bratwurst-Tortellini-Auflauf
60 min 374 kcal per serving Advanced
Ingredients
4 Servings
- Tortellini200 g
- Bratwurst150 g
- Mozzarella100 g
- Sahne200 ml
- Paprika50 g
- Paprikapulver1 TL
- Salznach Geschmack
- Pfeffernach Geschmack
Instructions
- 1
Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad Celsius vor.
- 2
Kochen Sie die Tortellini nach Packungsanweisung und lassen Sie sie abtropfen.
- 3
Schneiden Sie die Bratwurst in kleine Stücke und braten Sie sie in einer Pfanne an, bis sie goldbraun sind.
- 4
Schneiden Sie die Paprika in kleine Würfel.
- 5
Mischen Sie die Sahne mit dem Paprikapulver, Salz und Pfeffer in einer Schüssel.
- 6
Geben Sie die gekochten Tortellini, die gebratene Bratwurst und die Paprikawürfel in eine Auflaufform.
- 7
Gießen Sie die Sahnemischung über die Zutaten in der Auflaufform.
- 8
Schneiden Sie den Mozzarella in Scheiben und legen Sie ihn auf den Auflauf.
- 9
Backen Sie den Auflauf im vorgeheizten Ofen für etwa 20-25 Minuten, bis der Käse geschmolzen und goldbraun ist.
