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Tortellini-Auflauf mit Zucchini und Möhren

Name: Tortellini-Auflauf mit Zucchini und Möhren
Total time: 45 min
Ingredients: 400 g Tortellini; 2 mittelgroße Zucchini; 2 mittelgroße Möhren; 200 ml Sahne; 100 g geriebener Käse; 1 TL Oregano; Salz; Pfeffer

45 min 379 kcal per serving Advanced

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Ingredients

4 Servings

Tortellini400 g
Zucchini2 mittelgroße
Möhren2 mittelgroße
Sahne200 ml
geriebener Käse100 g
Oregano1 TL
Salznach Geschmack
Pfeffernach Geschmack

Instructions

1
Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad Celsius vor.
2
Kochen Sie die Tortellini nach Packungsanweisung und lassen Sie sie abtropfen.
3
Schneiden Sie die Zucchini und Möhren in dünne Scheiben.
4
Erhitzen Sie etwas Öl in einer Pfanne und braten Sie die Zucchini und Möhren für etwa 5 Minuten an, bis sie leicht weich sind.
5
Geben Sie die Sahne in die Pfanne und würzen Sie mit Oregano, Salz und Pfeffer. Lassen Sie die Mischung kurz aufkochen.
6
Mischen Sie die Tortellini mit der Sahne-Gemüse-Mischung und geben Sie alles in eine Auflaufform.
7
Streuen Sie den geriebenen Käse gleichmäßig über den Auflauf.
8
Backen Sie den Auflauf im vorgeheizten Ofen für etwa 20-25 Minuten, bis der Käse goldbraun ist.
9
Servieren Sie den Auflauf heiß und genießen Sie ihn.