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Wurst-Kartoffel-Auflauf
45 min 546 kcal per serving Easy
Ingredients
4 Servings
- Wurst300 g
- Kartoffeln500 g
- Schmand200 g
- Gratinkäse150 g
- Zwiebel1 Stück
- Gewürze1 TL
Instructions
- 1
Heizen Sie den Ofen auf 200 Grad Celsius vor.
- 2
Schälen und schneiden Sie die Kartoffeln in dünne Scheiben.
- 3
Schneiden Sie die Wurst in Scheiben und die Zwiebel in feine Würfel.
- 4
In einer Pfanne die Zwiebel anbraten, bis sie glasig ist.
- 5
Fügen Sie die Wurst hinzu und braten Sie sie kurz mit.
- 6
In einer Auflaufform die Kartoffelscheiben, die Wurst-Zwiebel-Mischung und den Schmand schichten.
- 7
Mit Gewürzen abschmecken.
- 8
Den Gratinkäse gleichmäßig über den Auflauf streuen.
- 9
Den Auflauf im vorgeheizten Ofen für etwa 30-40 Minuten backen, bis die Kartoffeln weich und der Käse goldbraun ist.
- 10
