Zucchini-Knoblauch-Pasta

Zubereitung

1. 1

   Die Nudeln in einem großen Topf mit Salzwasser nach Packungsanweisung al dente kochen.

2. 2

   Während die Nudeln kochen, die Zucchini waschen und in dünne Scheiben schneiden.

3. 3

   Den Knoblauch schälen und fein hacken.

4. 4

   In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen und den Knoblauch darin bei mittlerer Hitze anbraten, bis er duftet.

5. 5

   Die Zucchinischeiben hinzufügen und etwa 5-7 Minuten braten, bis sie weich sind.

6. 6

   Die gekochten Nudeln abgießen und zu den Zucchini in die Pfanne geben.

7. 7

   Alles gut vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

8. 8

   Die Pasta auf Teller verteilen und mit frischem Basilikum garnieren.

9. 9

   Sofort servieren und genießen.