Apfelmus-Pfannkuchen

Zubereitung

1. 1

   In einer großen Schüssel Apfelmus, Hüttenkäse und Eier gut vermischen.

2. 2

   Backpulver hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verrühren.

3. 3

   Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und etwas Öl oder Butter hinzufügen.

4. 4

   Eine Kelle Teig in die Pfanne geben und den Pfannkuchen von beiden Seiten goldbraun backen.

5. 5

   Den fertigen Pfannkuchen auf einen Teller legen und den Vorgang mit dem restlichen Teig wiederholen.

6. 6

   Die Apfelmus-Pfannkuchen warm servieren und nach Belieben mit zusätzlichen Toppings genießen.