Apfel-Pfannkuchen

Zubereitung

1. 1

   Mehl, Milch, Eier, Salz und Zucker in eine Schüssel geben und zu einem glatten Teig verrühren.

2. 2

   Die Äpfel schälen, entkernen und in dünne Scheiben schneiden.

3. 3

   Die Butter in einer Pfanne erhitzen.

4. 4

   Eine Kelle Teig in die Pfanne geben und die Apfelscheiben darauf verteilen.

5. 5

   Den Pfannkuchen bei mittlerer Hitze goldbraun backen, dann wenden und die andere Seite ebenfalls goldbraun backen.

6. 6

   Den fertigen Apfel-Pfannkuchen aus der Pfanne nehmen und warm servieren.