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Krautpfanne

Name: Krautpfanne
Total time: 45 min
Ingredients: 500g Weißkohl; 2 Karotten; 1 Paprika; 1 Zwiebel; 2 EL Pflanzenöl; 1 TL Paprikapulver; Salz nach Geschmack; Pfeffer nach Geschmack

45 min 123 kcal per serving Easy

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Ingredients

4 Servings

Weißkohl500 g
Karotten2 Stück
Paprika1 Stück
Zwiebel1 Stück
Pflanzenöl2 EL
Paprikapulver1 TL
Salznach Geschmack
Pfeffernach Geschmack

Instructions

1
Weißkohl in feine Streifen schneiden.
2
Karotten schälen und in dünne Scheiben schneiden.
3
Paprika entkernen und in Streifen schneiden.
4
Zwiebel schälen und fein würfeln.
5
Pflanzenöl in einer großen Pfanne erhitzen.
6
Zwiebelwürfel im heißen Öl glasig dünsten.
7
Karotten und Paprika hinzufügen und kurz mitdünsten.
8
Weißkohl hinzufügen und alles gut vermengen.
9
Mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen.
10
Alles bei mittlerer Hitze ca. 10-15 Minuten garen, bis das Gemüse weich ist.

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