Pfefferrahmsauce mit Rindfleisch

Zubereitung

1. 1

   Schneiden Sie das Rindfleisch in dünne Streifen.

2. 2

   Erhitzen Sie die Butter in einer Pfanne und braten Sie die Zwiebel, bis sie glasig ist.

3. 3

   Fügen Sie das Rindfleisch hinzu und braten Sie es, bis es braun ist.

4. 4

   Streuen Sie das Mehl über das Fleisch und rühren Sie gut um.

5. 5

   Gießen Sie die Rinderbrühe und die Sahne in die Pfanne und lassen Sie alles aufkochen.

6. 6

   Fügen Sie den schwarzen Pfeffer hinzu und lassen Sie die Sauce bei mittlerer Hitze köcheln, bis sie eindickt.

7. 7

   Schmecken Sie die Sauce ab und servieren Sie sie heiß.