Made with AI

Pfefferrahmsauce mit Rindfleisch

Name: Pfefferrahmsauce mit Rindfleisch
Total time: 50 min
Ingredients: 400g Rindfleisch; 200ml Sahne; 2 TL schwarzer Pfeffer; 1 EL Butter; 1 Zwiebel; 1 TL Mehl; 200ml Rinderbrühe

50 min 299 kcal per serving Medium

Open in appDownload PDF

Ingredients

4 Servings

Rindfleisch400 g
Sahne200 ml
schwarzer Pfeffer2 TL
Butter1 EL
Zwiebel1 Stück
Mehl1 TL
Rinderbrühe200 ml

Instructions

1
Schneiden Sie das Rindfleisch in dünne Streifen.
2
Erhitzen Sie die Butter in einer Pfanne und braten Sie die Zwiebel, bis sie glasig ist.
3
Fügen Sie das Rindfleisch hinzu und braten Sie es, bis es braun ist.
4
Streuen Sie das Mehl über das Fleisch und rühren Sie gut um.
5
Gießen Sie die Rinderbrühe und die Sahne in die Pfanne und lassen Sie alles aufkochen.
6
Fügen Sie den schwarzen Pfeffer hinzu und lassen Sie die Sauce bei mittlerer Hitze köcheln, bis sie eindickt.
7
Schmecken Sie die Sauce ab und servieren Sie sie heiß.