Gemüse-Reis-Pfanne

Zubereitung

1. 1

   Den Reis nach Packungsanweisung in Salzwasser kochen.

2. 2

   Während der Reis kocht, die Zwiebel schälen und fein hacken.

3. 3

   Die Möhren schälen und in kleine Würfel schneiden.

4. 4

   Die Paprika waschen, entkernen und ebenfalls in Würfel schneiden.

5. 5

   In einer großen Pfanne etwas Öl erhitzen und die Zwiebel darin glasig dünsten.

6. 6

   Die Möhren und Paprika hinzufügen und für etwa 5 Minuten anbraten.

7. 7

   Die Erbsen, den Ingwer und den Knoblauch in die Pfanne geben und alles gut vermischen.

8. 8

   Den gekochten Reis hinzufügen und mit Sojasauce abschmecken.

9. 9

   Alles gut vermengen und für weitere 3-4 Minuten braten, bis alles gut erhitzt ist.

10. 10

    Die Gemüse-Reis-Pfanne heiß servieren.