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Gemüse-Reis-Pfanne
25 min 121 kcal per serving Medium
Ingredients
4 Servings
- Reis200 g
- Erbsen100 g
- Möhren100 g
- Paprika100 g
- Zwiebel1 Stück
- Sojasauce2 EL
- Ingwer1 TL
- Knoblauch1 TL
Instructions
- 1
Den Reis nach Packungsanweisung in Salzwasser kochen.
- 2
Während der Reis kocht, die Zwiebel schälen und fein hacken.
- 3
Die Möhren schälen und in kleine Würfel schneiden.
- 4
Die Paprika waschen, entkernen und ebenfalls in Würfel schneiden.
- 5
In einer großen Pfanne etwas Öl erhitzen und die Zwiebel darin glasig dünsten.
- 6
Die Möhren und Paprika hinzufügen und für etwa 5 Minuten anbraten.
- 7
Die Erbsen, den Ingwer und den Knoblauch in die Pfanne geben und alles gut vermischen.
- 8
Den gekochten Reis hinzufügen und mit Sojasauce abschmecken.
- 9
Alles gut vermengen und für weitere 3-4 Minuten braten, bis alles gut erhitzt ist.
- 10
