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Poulet Provençal
60 min 308 kcal per serving Medium
Ingredients
4 Servings
- cuisses de poulet4 pièces
- gousses d'ail2 pièces
- oignon1 pièce
- tomates2 pièces
- poivron rouge1 pièce
- courgettes2 pièces
- huile d'olive2 cuillères à soupe
- herbes de Provence1 cuillère à café
- Selau goût
- Poivreau goût
Instructions
- 1
Préchauffez votre four à 200°C.
- 2
Dans une grande poêle, chauffez l'huile d'olive à feu moyen.
- 3
Ajoutez les cuisses de poulet et faites-les dorer de chaque côté pendant environ 5 minutes.
- 4
Retirez le poulet de la poêle et réservez.
- 5
Dans la même poêle, ajoutez l'oignon émincé et l'ail haché. Faites revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
- 6
Ajoutez les tomates coupées en dés, le poivron rouge tranché et les courgettes en rondelles. Faites cuire pendant environ 5 minutes.
- 7
Remettez le poulet dans la poêle, ajoutez les herbes de Provence, le sel et le poivre.
- 8
Transférez le tout dans un plat allant au four.
- 9
Faites cuire au four pendant 30 à 35 minutes, jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit.
