Poulet Provençal

Instructions

1. 1

   Préchauffez votre four à 200°C.

2. 2

   Dans une grande poêle, chauffez l'huile d'olive à feu moyen.

3. 3

   Ajoutez les cuisses de poulet et faites-les dorer de chaque côté pendant environ 5 minutes.

4. 4

   Retirez le poulet de la poêle et réservez.

5. 5

   Dans la même poêle, ajoutez l'oignon émincé et l'ail haché. Faites revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

6. 6

   Ajoutez les tomates coupées en dés, le poivron rouge tranché et les courgettes en rondelles. Faites cuire pendant environ 5 minutes.

7. 7

   Remettez le poulet dans la poêle, ajoutez les herbes de Provence, le sel et le poivre.

8. 8

   Transférez le tout dans un plat allant au four.

9. 9

   Faites cuire au four pendant 30 à 35 minutes, jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit.

10. 10

    Servez chaud et dégustez votre Poulet Provençal.