
Creato con AI
Préchauffez votre four à 200°C.
Dans une grande poêle, chauffez l'huile d'olive à feu moyen.
Ajoutez les cuisses de poulet et faites-les dorer de chaque côté pendant environ 5 minutes.
Retirez le poulet de la poêle et réservez.
Dans la même poêle, ajoutez l'oignon émincé et l'ail haché. Faites revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Ajoutez les tomates coupées en dés, le poivron rouge tranché et les courgettes en rondelles. Faites cuire pendant environ 5 minutes.
Remettez le poulet dans la poêle, ajoutez les herbes de Provence, le sel et le poivre.
Transférez le tout dans un plat allant au four.
Faites cuire au four pendant 30 à 35 minutes, jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit.
Servez chaud et dégustez votre Poulet Provençal.