Lachs-Spinat-Pasta mit Fetakäse

Zubereitung

1. 1

   Die Nudeln in einem großen Topf mit Salzwasser nach Packungsanweisung al dente kochen.

2. 2

   Während die Nudeln kochen, die Zwiebel und die Knoblauchzehen fein hacken.

3. 3

   Den Lachs in mundgerechte Stücke schneiden.

4. 4

   In einer großen Pfanne etwas Öl erhitzen und die Zwiebel und den Knoblauch darin anbraten, bis sie goldbraun sind.

5. 5

   Den Lachs hinzufügen und etwa 5-7 Minuten braten, bis er durchgegart ist.

6. 6

   Den Spinat hinzufügen und unter Rühren kochen, bis er zusammengefallen ist.

7. 7

   Die gekochten Nudeln abgießen und zur Pfanne hinzufügen.

8. 8

   Alles gut vermengen und den Fetakäse darüber bröseln.

9. 9

   Mit Salz und Pfeffer abschmecken und sofort servieren.