Mit KI erstellt
Fleisch-Quark Wraps
25 Min. 418 kcal pro Portion Einfach
Zutaten
4 Portionen
- Tortilla Wraps4 Stück
- Rinderhackfleisch400 g
- Quark200 g
- Zwiebel1 Stück
- Knoblauchzehen2 Stück
- Paprika1 Stück
- Olivenöl2 EL
- Salznach Geschmack
- Pfeffernach Geschmack
- Paprikapulvernach Geschmack
Zubereitung
- 1
Die Zwiebel und die Knoblauchzehen schälen und fein hacken.
- 2
Die Paprika waschen, entkernen und in kleine Würfel schneiden.
- 3
Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel und den Knoblauch darin anbraten, bis sie goldbraun sind.
- 4
Das Rinderhackfleisch hinzufügen und anbraten, bis es durchgegart ist.
- 5
Die Paprikawürfel hinzufügen und alles gut vermischen. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver abschmecken.
- 6
Den Quark in einer Schüssel glatt rühren und nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen.
- 7
Die Tortilla Wraps kurz in einer Pfanne oder Mikrowelle erwärmen.
- 8
Die Wraps mit dem Quark bestreichen und die Hackfleisch-Paprika-Mischung darauf verteilen.
- 9
Die Wraps aufrollen und sofort servieren.
