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Sloppy Joe Wraps

Name: Sloppy Joe Wraps
Total time: 35 min
Ingredients: 500g Rinderhackfleisch; 1 rote Zwiebel; 1 rote Paprika; 2 Knoblauchzehen; 400g Tomaten aus der Dose; 2 EL Tomatenmark; 2 EL Worcestersauce; 1 TL Kreuzkümmel; 4 große Tortilla-Wraps; Salz und Pfeffer nach Geschmack

35 Min. 570 kcal pro Portion Mittel

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Zutaten

4 Portionen

Rinderhackfleisch500 g
rote Zwiebel1 Stück
rote Paprika1 Stück
Knoblauchzehen2 Stück
Tomaten aus der Dose400 g
Tomatenmark2 EL
Worcestersauce2 EL
Kreuzkümmel1 TL
Tortilla-Wraps4 Stück
Salznach Geschmack
Pfeffernach Geschmack

Zubereitung

1
Die rote Zwiebel und die rote Paprika fein hacken. Die Knoblauchzehen ebenfalls fein hacken.
2
In einer großen Pfanne das Rinderhackfleisch bei mittlerer Hitze anbraten, bis es braun ist.
3
Die gehackte Zwiebel, Paprika und Knoblauch zum Hackfleisch geben und alles zusammen anbraten, bis das Gemüse weich ist.
4
Die Tomaten aus der Dose, das Tomatenmark, die Worcestersauce und den Kreuzkümmel hinzufügen. Gut umrühren und die Mischung zum Kochen bringen.
5
Die Hitze reduzieren und die Mischung etwa 10 Minuten köcheln lassen, bis sie eingedickt ist. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
6
Die Tortilla-Wraps leicht erwärmen.
7
Die Hackfleischmischung gleichmäßig auf die Tortilla-Wraps verteilen.
8
Die Wraps aufrollen und sofort servieren.

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