Mit KI erstellt
Chinakohl-Wraps
Zutaten
4 Portionen
- Chinakohlblätter8 Stück
- Räucherlachs200 g
- Avocado1 Stück
- Frischkäse100 g
- Gurke1/2 Stück
- Rote Zwiebel1 kleine
- Salznach Geschmack
- Pfeffernach Geschmack
- Zitronensaftnach Geschmack
Zubereitung
- 1
Die Chinakohlblätter vorsichtig ablösen, waschen und trocken tupfen.
- 2
Die Avocado halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch mit einem Löffel herauslösen. Die Avocado in dünne Scheiben schneiden und mit etwas Zitronensaft beträufeln, um eine Braunfärbung zu verhindern.
- 3
Die Gurke waschen und in dünne Streifen schneiden. Die rote Zwiebel schälen und fein würfeln.
- 4
Die Chinakohlblätter gleichmäßig mit Frischkäse bestreichen.
- 5
Auf jedes Blatt einige Scheiben Räucherlachs, Avocado und Gurkenstreifen verteilen. Mit den roten Zwiebelwürfeln bestreuen.
- 6
Die Wraps mit Salz und Pfeffer würzen.
- 7
Die Chinakohlblätter vorsichtig aufrollen, sodass der Inhalt gut umschlossen ist.
- 8
Die Wraps nach Belieben halbieren und sofort servieren.
