Hähnchenbrust mit Gemüse

Zubereitung

1. 1

   Die Hähnchenbrust in mundgerechte Stücke schneiden.

2. 2

   Brokkoli in kleine Röschen teilen und die Karotten in dünne Scheiben schneiden.

3. 3

   In einer großen Pfanne das Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen.

4. 4

   Die Hähnchenstücke in die Pfanne geben und mit Salz und Pfeffer würzen. Etwa 5-7 Minuten anbraten, bis sie goldbraun sind.

5. 5

   Brokkoli und Karotten hinzufügen und alles gut vermischen.

6. 6

   Die Hitze reduzieren und das Gemüse etwa 5-7 Minuten mitdünsten, bis es weich, aber noch bissfest ist.

7. 7

   Das Gericht abschmecken und bei Bedarf nachwürzen.

8. 8

   Sofort servieren und genießen.