Hähnchenbrust mit Gemüse

Zubereitung

1. 1

   Hähnchenbrust in mundgerechte Stücke schneiden.

2. 2

   Brokkoli in kleine Röschen teilen und Karotten in Scheiben schneiden.

3. 3

   Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Hähnchenbruststücke darin anbraten, bis sie goldbraun sind.

4. 4

   Knoblauchzehen fein hacken und zusammen mit dem Brokkoli und den Karotten in die Pfanne geben.

5. 5

   Alles gut vermengen und mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen.

6. 6

   Das Gemüse bei mittlerer Hitze etwa 10 Minuten garen, bis es weich, aber noch bissfest ist.

7. 7

   Die Hähnchenbrust mit Gemüse auf Tellern anrichten und servieren.