Hähnchenbrust mit Gemüse

Zubereitung

1. 1

   Hähnchenbrust in mundgerechte Stücke schneiden.

2. 2

   Brokkoli in kleine Röschen teilen und Karotten in Scheiben schneiden.

3. 3

   Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen.

4. 4

   Hähnchenbruststücke in die Pfanne geben und bei mittlerer Hitze anbraten, bis sie goldbraun sind.

5. 5

   Brokkoli und Karotten hinzufügen und alles gut vermengen.

6. 6

   Mit Salz und Pfeffer würzen.

7. 7

   Das Gemüse und das Hähnchen unter gelegentlichem Rühren etwa 10-15 Minuten weiterbraten, bis das Gemüse weich und das Hähnchen durchgegart ist.

8. 8

   Sofort servieren und genießen.