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Hähnchenbrust mit Gemüse

Name: Hähnchenbrust mit Gemüse
Total time: 30 min
Ingredients: 400g Hähnchenbrust; 200g Brokkoli; 150g Karotten; 1 EL Olivenöl; 1 TL Salz; 1 TL Pfeffer

30 min 172 kcal per serving Easy

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Ingredients

4 Servings

Hähnchenbrust400 g
Brokkoli200 g
Karotten150 g
Olivenöl1 EL
Salz1 TL
Pfeffer1 TL

Instructions

1
Die Hähnchenbrust in mundgerechte Stücke schneiden.
2
Brokkoli in kleine Röschen teilen und die Karotten in dünne Scheiben schneiden.
3
In einer großen Pfanne das Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen.
4
Die Hähnchenstücke in die Pfanne geben und mit Salz und Pfeffer würzen. Etwa 5-7 Minuten anbraten, bis sie goldbraun sind.
5
Brokkoli und Karotten hinzufügen und alles gut vermischen.
6
Die Hitze reduzieren und das Gemüse etwa 5-7 Minuten mitdünsten, bis es weich, aber noch bissfest ist.
7
Das Gericht abschmecken und bei Bedarf nachwürzen.
8
Sofort servieren und genießen.