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Gegrilltes Gemüse mit Balsamico

Name: Gegrilltes Gemüse mit Balsamico
Total time: 25 min
Ingredients: 200g Aubergine; 200g Zucchini; 200g Paprika; 100g Champignons; 2 EL Olivenöl; 2 EL Balsamico-Essig; 1 TL Salz; 1 TL Pfeffer

25 min 105 kcal per serving Easy

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Ingredients

4 Servings

Aubergine200 g
Zucchini200 g
Paprika200 g
Champignons100 g
Olivenöl2 EL
Balsamico-Essig2 EL
Salz1 TL
Pfeffer1 TL

Instructions

1
Die Aubergine, Zucchini und Paprika waschen und in gleichmäßige Scheiben schneiden.
2
Die Champignons putzen und halbieren.
3
Das Gemüse in eine große Schüssel geben und mit Olivenöl, Balsamico-Essig, Salz und Pfeffer vermengen.
4
Den Grill auf mittlere Hitze vorheizen.
5
Das Gemüse auf den Grill legen und etwa 5-7 Minuten pro Seite grillen, bis es weich und leicht gebräunt ist.
6
Das gegrillte Gemüse auf einer Servierplatte anrichten und sofort servieren.

Gegrilltes Gemüse mit Balsamico

Ingredients

Instructions

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