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Gegrilltes Gemüse mit Feta
25 min 227 kcal per serving Easy
Ingredients
4 Servings
- Paprika2 Stück (je 150g)
- Zucchini200 g
- Aubergine200 g
- Feta200 g
- Olivenöl2 EL
- Salz1 TL
- Pfeffer1 TL
Instructions
- 1
Paprika, Zucchini und Aubergine waschen und in mundgerechte Stücke schneiden.
- 2
Das Gemüse in eine Schüssel geben und mit Olivenöl, Salz und Pfeffer vermengen.
- 3
Den Grill vorheizen und das Gemüse auf den Grillrost legen.
- 4
Das Gemüse für etwa 10-15 Minuten grillen, bis es weich und leicht gebräunt ist.
- 5
Den Feta in Würfel schneiden und über das gegrillte Gemüse streuen.
- 6
Das Gericht sofort servieren und genießen.
