Quaglie alla Griglia

Istruzioni

1. 1

   Preriscalda la griglia a fuoco medio-alto.

2. 2

   In una ciotola, mescola l'olio d'oliva, l'aceto balsamico, l'aglio tritato e le foglie di timo.

3. 3

   Spennella le quaglie con la marinata preparata, assicurandoti che siano ben coperte.

4. 4

   Condisci le quaglie con sale e pepe a piacere.

5. 5

   Metti le quaglie sulla griglia preriscaldata e cuoci per circa 10-12 minuti per lato, o fino a quando sono ben cotte e dorate.

6. 6

   Rimuovi le quaglie dalla griglia e lasciale riposare per qualche minuto prima di servire.

7. 7

   Servi le quaglie alla griglia calde, accompagnate da contorni a piacere.