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Quaglie alla Griglia
30 min 166 kcal por ración Fácil
Ingredientes
4 Raciones
- quaglie4 pezzi
- olio d'oliva2 cucchiai
- aceto balsamico1 cucchiaio
- aglio1 spicchio
- timo1 rametto
- saleq.b.
- pepeq.b.
Preparación
- 1
Preriscalda la griglia a fuoco medio-alto.
- 2
In una ciotola, mescola l'olio d'oliva, l'aceto balsamico, l'aglio tritato e le foglie di timo.
- 3
Spennella le quaglie con la marinata preparata, assicurandoti che siano ben coperte.
- 4
Condisci le quaglie con sale e pepe a piacere.
- 5
Metti le quaglie sulla griglia preriscaldata e cuoci per circa 10-12 minuti per lato, o fino a quando sono ben cotte e dorate.
- 6
Rimuovi le quaglie dalla griglia e lasciale riposare per qualche minuto prima di servire.
- 7
Servi le quaglie alla griglia calde, accompagnate da contorni a piacere.
