Fettarmer Tomaten-Mozzarella-Auflauf

Zubereitung

1. 1

   Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad Celsius vor.

2. 2

   Schneiden Sie die Tomaten und den fettarmen Mozzarella in Scheiben.

3. 3

   Schneiden Sie das Vollkornbrot in kleine Würfel.

4. 4

   Legen Sie die Tomatenscheiben in eine Auflaufform.

5. 5

   Verteilen Sie die Mozzarellascheiben gleichmäßig über die Tomaten.

6. 6

   Streuen Sie die Brotwürfel über den Mozzarella.

7. 7

   Mischen Sie den Balsamico-Essig und das Olivenöl in einer kleinen Schüssel und träufeln Sie die Mischung über den Auflauf.

8. 8

   Würzen Sie den Auflauf mit Salz und Pfeffer nach Geschmack.

9. 9

   Backen Sie den Auflauf im vorgeheizten Ofen für etwa 20-25 Minuten, bis der Mozzarella geschmolzen und leicht gebräunt ist.

10. 10

    Garnieren Sie den Auflauf mit frischem Basilikum und servieren Sie ihn warm.