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Fettarmer Tomaten-Mozzarella-Auflauf
35 min 162 kcal por ración Media
Ingredientes
4 Raciones
- Tomaten300 g
- fettarmer Mozzarella150 g
- Vollkornbrot100 g
- Balsamico-Essig1 EL
- Olivenöl1 EL
- Basilikumnach Geschmack
- Salznach Geschmack
- Pfeffernach Geschmack
Preparación
- 1
Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad Celsius vor.
- 2
Schneiden Sie die Tomaten und den fettarmen Mozzarella in Scheiben.
- 3
Schneiden Sie das Vollkornbrot in kleine Würfel.
- 4
Legen Sie die Tomatenscheiben in eine Auflaufform.
- 5
Verteilen Sie die Mozzarellascheiben gleichmäßig über die Tomaten.
- 6
Streuen Sie die Brotwürfel über den Mozzarella.
- 7
Mischen Sie den Balsamico-Essig und das Olivenöl in einer kleinen Schüssel und träufeln Sie die Mischung über den Auflauf.
- 8
Würzen Sie den Auflauf mit Salz und Pfeffer nach Geschmack.
- 9
Backen Sie den Auflauf im vorgeheizten Ofen für etwa 20-25 Minuten, bis der Mozzarella geschmolzen und leicht gebräunt ist.
