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Fettarmer Tomaten-Mozzarella-Auflauf

Name: Fettarmer Tomaten-Mozzarella-Auflauf
Total time: 35 min
Ingredients: 300g Tomaten; 150g fettarmer Mozzarella; 100g Vollkornbrot; 1 EL Balsamico-Essig; 1 EL Olivenöl; Basilikum; Salz; Pfeffer

35 min 162 kcal per serving Medium

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Ingredients

4 Servings

Tomaten300 g
fettarmer Mozzarella150 g
Vollkornbrot100 g
Balsamico-Essig1 EL
Olivenöl1 EL
Basilikumnach Geschmack
Salznach Geschmack
Pfeffernach Geschmack

Instructions

1
Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad Celsius vor.
2
Schneiden Sie die Tomaten und den fettarmen Mozzarella in Scheiben.
3
Schneiden Sie das Vollkornbrot in kleine Würfel.
4
Legen Sie die Tomatenscheiben in eine Auflaufform.
5
Verteilen Sie die Mozzarellascheiben gleichmäßig über die Tomaten.
6
Streuen Sie die Brotwürfel über den Mozzarella.
7
Mischen Sie den Balsamico-Essig und das Olivenöl in einer kleinen Schüssel und träufeln Sie die Mischung über den Auflauf.
8
Würzen Sie den Auflauf mit Salz und Pfeffer nach Geschmack.
9
Backen Sie den Auflauf im vorgeheizten Ofen für etwa 20-25 Minuten, bis der Mozzarella geschmolzen und leicht gebräunt ist.

Fettarmer Tomaten-Mozzarella-Auflauf

Ingredients

Instructions

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