Carote al Forno con Pecorino e Zenzero

Istruzioni

1. 1

   Preriscalda il forno a 200°C.

2. 2

   Lava e pela le carote, quindi tagliale a bastoncini.

3. 3

   In una ciotola grande, mescola le carote con l'olio d'oliva, lo zenzero grattugiato, il sale e il pepe.

4. 4

   Disponi le carote su una teglia foderata con carta da forno in un unico strato.

5. 5

   Cuoci in forno per circa 25-30 minuti, o finché le carote non sono tenere e leggermente dorate.

6. 6

   Grattugia il Pecorino Romano sopra le carote calde appena sfornate.

7. 7

   Servi immediatamente come contorno o antipasto.